Első történetem

2013.12.27 00:26

1960-ban,a Metropolban voltam tanuló.Volt egy átjáró a konyhán,két étterem között,ahol a civil átjárkálás tilos volt.Egyszer egy ember megy át a lengőajtókon,mire én,-Ki ez a kopasz ürge,aki csak így járkál? Lengőajtó vissza,majd a következő párbeszéd zajlott le:-Nem ismer engem?-Nem!-Én vagyok Rózsa Miklós,az ön vezérigazgatója! -Én meg az ön tanulója,Szepesi Iván,és elnézést a megjegyzésért,de itt nem szoktak civilben járkálni.- Rendben,értékelem a figyelmét,de a megjegyzése..........
Hát így ismerkedtünk meg, egy életre.Még 20 év múlva is büszke voltam,hogy mind a három gyerekem ismeri,pedig akkor már,egy új étteremben voltam séf.