Császármorzsa  4sz: 

Hozzávalók:  0.25 grizes liszt, 0.25 búzadara, 0.50 tej, 0.05 mazsola, 0.10 kr. cukor, 2 cs. vaníliás cukor, csipet só, 4 tojás, 2 evőkanál olaj.+porcukor és lekvár tálalni!

Elkészítése: A nyersanyagokat összekeverni a tojás fehérje nélkül, lágy masszává. Utána a felvert habot óvatosan belekeverni, majd a serpenyőben felhevített olajra önteni. Folytonos kavargatás mellett, készre sütni. Tálaláskor meghinteni porcukorral, és mellé lekvárt tenni.